九游体育app官网现时乳业正处于深度转移期-九游体育(Nine Game Sports)官方网站 登录入口

3月1日九游体育app官网，伊利与同仁堂认真完毕计策合营，推出交融中医药聪惠的“科学养生奶”。这一“跨界”作为，意味着乳业从领域扩展转向精确养分赛谈的深度转型。

南齐记者了解到，现时乳业正处于深度转移期，千亿级现制饮品市集、功能性产物糜掷捏续增长等新趋势也给乳企提供了发展新机会。在此配景下，乳企巨头加速跨界合营，以“药食同源”理念重塑产物价值。 

跨界合营成破局重要，“药食同源”重塑产物价值

3月1日，伊利与同仁堂辘集发布舒化无乳糖猴头菇牛奶、舒化安糖健无乳糖牛奶等系列新品，将中医药的“药食同源”理念与当代乳品科技深度交融。猴头菇的健胃功效、低GI配方控糖时期，精确对接糜掷者肠胃可贵与健康经管需求，成为乳业跨界合营的标杆案例。 

“这次合营是传统中医药与当代乳业的深度交融。”同仁堂集团党委副秘书、总司理邸淑兵默示两边将共同探索“更符合国东谈主健康需求的产物与行状”。伊利集团高档践诺总裁刘春喜强调，蛊卦乳成品科技与中医药聪惠，将为糜掷者提供更高品性的精确养分处罚决策。

“科学养生奶”的出身，碰劲“药食同源”糜掷波浪席卷市集。数据表露，2023年5月至2024年3月，淘宝天猫平台药食同源产物销售额达366.1亿元，2024年4月小红书平台登第养生相干条记数目，较上一年同期增长超300%。《2024年药食同源趋势瞻念察》也表露，2024年，食疗润泽养生东谈主群中，35岁以下年齿段的占比同比飞腾了4.2%。

Z世代对功能性食物的偏好，为乳企提供了新增长点。伊利与同仁堂的合营恰是这一趋势的缩影。通过引入中医药泰斗背书，乳企不仅强化了产物的科学果然度，更构建起互异化竞争壁垒。举例，“欣活”系列配方奶粉针对控糖、助眠、骨骼健康等细分场景，推出纾糖、晚间、骨能等多款功能型产物，精确遮掩糜掷者多元需求。

行业不雅察东谈主士指出，乳业竞争已从“拼领域”转向“拼价值”，具备全产业链掌控才调的企业将占据主动权。

 

乳企密集布局跨界合营，开启“第二增长弧线”

伊利与同仁堂的合营并非孤例。2025年以来乳企巨头跨界合营，拓荒市集与革命场景寻找增量。

此前，2024年底君乐宝与蜜雪冰城合建“雪王牧场”；2025年头光明乳业与MANNER咖啡联名推出高端拿铁；2025年1月，伊利也与海底捞完毕计策合营，洽商在品牌实际、供应链交融等领域深度协同，探索乳品在暖锅场景中的新诈欺。

一系列作为表露，乳企正将触角蔓延至现制饮品、餐饮等高频糜掷领域。 

这一变化，与乳企承压的大配景平直相干：自2021年三季度以来，中国乳成品行业捏续资历原奶价钱下行周期。农业农村部数据表露，主产省生鲜乳收购价从2021年8月的4.38元/公斤跌至2024年12月的3.11元/公斤，跌幅近30%。上游产能弥散与糜掷需求疲软的矛盾，倒逼乳企加速计策转移。在此配景下，龙头企业纷纷将眼神投向跨界合营与功能化产物革命。

业内东谈主士指出，这类合营不仅缓解了原奶弥散压力，更通过渠谈定制化与场景革命，将乳品渗入至餐饮、茶饮等高频糜掷领域，开辟增量市集。

华创证券在旧年12月发布的一份研报中也指出：瞻望来年，原奶弥散阶段龙头将推出高质价比产物、加大新兴渠谈布局以积极应酬竞争，同期待原奶价钱回转，市集份额亦将加速建立讲究。同期，外部压力也倒逼企业作念出更长期的想考，龙头均加速to B业务与深加工产能布局。

采写：南齐记者王玮 发自北京九游体育app官网